ร้านอาหารที่ต้องลอง หากมาท่องเที่ยวที่ เมืองภูเก็ต !
ร้านอาหารที่ต้องลอง ตามพวกเราไปค้นหา ห้องอาหารอร่อย รอบเกาะจังหวัดภูเก็ต ที่เหล่า foodie ห้ามพลาด เมื่อมาเยี่ยม มุกอันดามัน จังหวัดภูเก็ตเป็นเยี่ยมในจังหวัดที่ขึ้นชื่อลือนาม เรื่องของกินอร่อย รวมทั้งหนึ่งในของกินไฮไลต์ ก็คือ ของกินเปอรานากัน ซึ่งเป็นการประสมประสาน ของของกินไทย จีน แล้วก็มาเลย์
(ซึ่งส่วนมาก สามารถเจอได้ ในรัฐปีนัง ประเทศสิงคโปร์ จังหวัดภูเก็ต แล้วก็จังหวัดตรัง ฯลฯ) บ้านสไตล์โมเดิร์นสวยๆ เมื่อปีที่ผ่านมาจังหวัดภูเก็ต ได้รับเลือก ให้เป็น เมืองประดิษฐ์ ด้านของกินขององค์การศึกษาวิทยาศาสตร์และวัฒนธรรมแห่งสหประชาชาติ
(เป็นเมือง ในทวีปเอเชีย เมืองแรก ที่ได้รับเลือก) และก็ปีนี้จังหวัดภูเก็ต ก็ได้รับเลือก ให้เป็นส่วนหนึ่งส่วนใดของ ไม่ชลิน ไกด์ กรุงเทพฯ จังหวัดภูเก็ต รวมทั้งจังหวัดพังงา รายปี พุทธศักราช 2562 พวกเราก็เลยเริ่มเดินทาง ไปยังจังหวัดภูเก็ต Villas Phuket เพื่อตามหาห้องอาหารอร่อยๆที่คุณไม่สมควรพลาดด้วยประการทั้งปวง
รวมพิกัดห้องอาหารอร่อยเด็ดในจังหวัดภูเก็ต
Pru (1 ดาวไม่ชลิน)
ตอนที่ห้องอาหารไฟน์ไดนิ่ง จำนวนมาก นิยมนำเข้า วัตถุดิบ คุณภาพดี มาจากประเทศนอก Pool Villa แม้กระนั้นเชฟ Jim Ophorst เชฟประจำร้านค้า Pru ของอพาร์เม้นท์ ตรีสรา อพาร์เม้นท์ จังหวัดภูเก็ต กลับใช้วัตถุดิบเขตแดนที่ มองปกติ ให้เด่น
Acqua
เชฟ Alessandro Frau ชาวซาร์ดีเนีย เป็นคนแรกที่มีความคิดริเริ่ม การปรุงอาหาร แบบโมลิคูลาร์ และก็แทรนด์ ของกิน แบบโมเดิร์น คนแรกๆของจังหวัดภูเก็ตเมื่อเขาได้ริเริ่มตั้งขึ้นร้านค้า Acqua เมื่อหลายสิบปีกลาย PHUKET VILLA เสิร์ฟของกิน อิตาเลียน แบบเริ่มแรก โดยนำรายการอาหารดั้งเดิม มาประดิษฐ์ ให้มองน่าดึงดูด แม้กระนั้นยังคงรส แบบอิตาเลียน แท้ๆ
ร้านค้างาม
ร้านค้างามนั้น งามสมชื่อ แล้วก็เชฟธรรมศักดา ยกทองคำ ก็ได้นำความสามารถวิธีการทำอาหาร ทริปเรือยอร์ช ภูเก็ต ยุคดำเนินการ อยู่ในร้านค้าระดับไม่ชลิน ในเยอรมนี มาสรร้างสรรค์ของกินไทย อร่อยๆเป็นเวลานานกว่าสิบปี ร้านค้าที่นี้เสิร์ฟ ของกินไทย สไตล์โมเดิร์น ซึ่งใช้แนวทาง การประกอบอาหาร แบบตะวันตก แล้วก็วัตถุดิบนานาประเทศ
อ่านเพิ่มเติม: Villas in Pasak. POOL VILLA PHUKET. Pool Villa. SALE VILLA. PHUKET VILLA. Pool villas. Villas Phuket. VILLA FOR RENT. buy villa phuket. บ้านและสวน. วิลล่าราคาถูกภูเก็ต. วิลล่าภูเก็ต. บ้าน.
Blue Elephant Phuket
นอกจาก จากรายการอาหาร ซิกข์เนพบร์ ที่มีเสิร์ฟ ในร้านค้าสาขาต่างๆทั่วทั้งโลกแล้ว ร้านค้าสาขาจังหวัดภูเก็ต ยังมีเมนูอาหาร เปอรานากัน ที่นานัปการกว่าที่อื่นๆซึ่งมีต้นเหตุจากความร่วมแรงร่วมใจ ระหว่างสโมสรเปอรานากัน Villas Phuket จังหวัดภูเก็ต แล้วก็มหาวิทยาลัยราชภัฏจังหวัดภูเก็ต
น้ำยา
เชฟ Steven Black ได้ประดิษฐ์ของกินใต้รสจัดจัดจ้าน เริ่มกันด้วยขนมเบื้อง ใส่ไส้ ด้วยเป็ดและก็ลำไย หรือรายการอาหารหมี่สำปะ ซึ่งใช้เส้นหมี่แบบฮกเกี้ยนเสิร์ฟ กับอาหารทะเลและก็ไข่ หรือจะทดลองรายการอาหารแกงเหลืองปู ซึ่งเป็นเลิศ ในจานพิเศษ ของร้านค้า
Black Ginger
ถ้าเกิดให้เรื่อง ห้องอาหารไทย แบบไฟน์ไดนิ่ง ในจังหวัดภูเก็ต ร้านค้าที่พวกเราถูกใจ บ้าน คงจะหนีไม่พ้น Black Ginger ของโฮเต็ล The Slate ที่ถึงตัวร้านค้าจะมองหรูหรา แต่ว่าของกินที่เสิร์ฟ ในร้านค้ากลับ เป็นของกินจังหวัดภูเก็ตแท้ๆซึ่งได้รับการผลิตสรรค์ โดยเชฟเปี๊ยก-กัลยารัตน์ ก้อนเมฆลาย ผู้มีประสบการณ์ทำครัวไทย ในรีสอร์ท มานานกว่า 20 ปี
Nama
ห้องอาหารประเทศญี่ปุ่น ในจังหวัดภูเก็ต อาจจะเป็นไปได้ว่าจะมีให้เลือก ไม่มากเท่าไรนัก เพราะฉะนั้นเมื่อ อมันปุรี รีสอร์ต เปิดร้านของกิน ประเทศญี่ปุ่น ระดับไฮเอนด์ เสิร์ฟของกิน แบบเริ่มแรกที่ย้ำ ความง่ายๆ พวกเราก็เลยรู้สึก ตื่นเต้นมากมาย ที่กำลังจะได้ลองรายการอาหาร ของเชฟ Keiji Matoba ซึ่งใช้อาหารทะเล ส่งตรง จากประเทศญี่ปุ่น ผสม กับวัตถุดิบ แคว้น
ดูเพิ่มเติมที่: RENT AND BUY VILLA PHUKET. PHUKET VILLA. Sale Villas Phuket (RU). POOL VILLA PHUKET.
ระย้า
ถ้ามาจังหวัดภูเก็ต ร้านค้าที่ทุกคน มักระลึกถึงเป็น ระย้า ห้องอาหาร ดั้งเดิม อายุกว่า 20 ปีของดอกกุหลาบ เจษฎาเถาวัลย์ ที่ตั้งอยู่ในตึก สไตล์ชิโน่-โปรเหม็นตุกี ร้านค้าที่นี้มีรายการอาหาร ให้เลือก นานัปการ Sale Villas Phuket (RU) อัดแน่นด้วยวัตถุดิบ คุณภาพดี
ตู้อาหาร
ก่อนที่จะมีตู้เย็น ชาวไทย นิยมเก็บ ของกินในตู้อาหาร ซึ่งเปลี่ยนมาเป็นแรงจูงใจ Sale Villas Phuket (RU) ให้ธีระอำนาจ ผลสวย เปิดร้านของกิน โดยใช้สูตรของกินของม่าม้า ลิ้นย่าง สมอำนาจ โดยย้ำเสิร์ฟของกิน ไม่เผ็ดมากมาย ซึ่งเหมาะสมกับ นักเดินทาง
บ้านขอบเขาหิน
บ้านขอบเขาหินเป็นห้องอาหาร หาดทราย ที่นักเดินทาง นิยมแวะมา ขายบ้านภูเก็ต โดยรายการอาหารนั้นก็มีให้เลือกนานาประการ รวมถึงขนมก็อบแก็บ ชาววัง อย่างช่อม่วงไส้ปูรวมทั้งไก่ หรือล่าเตียงกุ้ง ก็มีให้ทดลองรับประทานเหมือนกัน ในส่วนของอาหารทะเล นั้นย้ำปรุง แบบรสเผ็ดจัดจ้า
เดอะ ฌาร์ม
ห้องอาหาร ที่กบดานอยู่ ในห้องแถวชิโนโปรตุๆกีส ห้องหนึ่ง บนถนนหนทางแร่ดีบุก แม้ว่ารายการอาหารของ เดอะ ฌาร์ม มิได้ดกเป็นปึก แต่ว่าสมบูรณ์ด้วยทั้งหมดทุกอย่างที่จะทำให้มื้อเปอรานากัน ของคุณอิ่มเอม ไม่ว่าจะเป็นน้ำชุบหยำ หรือน้ำพริกกุ้งสดที่จะต้องขยำกะปิด้วยมือ ซื้อวิลล่า ภูเก็ต
โกเบ๊นซ์ ข้าวต้มแห้งจังหวัดภูเก็ต
คนใดกันต้องการรับประทานโกเบ๊นซ์ บางครั้งอาจจะจำเป็นต้องต่อคิว แล้วก็รีบไปตั้งแต่ก่อนร้านค้าเปิด ด้วยเหตุว่าร้านค้าตามที่เปิดมานานกว่า 10 ปีที่นี้ขายข้าวต้มแห้งสูตรของครอบครัว โดยเถ้าแก่ บิ๊ก-รชฎ บุณยสิทธิงาม จะรอมองให้ข้าวต้มแห้งทุกจาน ถ้าหากต้องการรับประทานให้อร่อย ขอเสนอแนะให้รับประทานคู่กับน้ำซุปกระดูกหมูเคี่วจนได้รส กลมกล่อมละมุนละไม แบบสุดๆ
ดูเพิ่มเติมที่: ซื้อวิลล่า ภูเก็ต, จำหน่ายขายบ้านภูเก็ต, วิลล่าภูเก็ตป่าสัก, ขายวิลล่าภูเก็ต, ขายบ้านภูเก็ต